Dari Kepedulian ke Peluang: Bu Indah Sukses Kembangkan “Mbah Tun Abon Telur”
Maycella Mita Andriani 
Semangat membantu pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) mampu membuka peluang usaha baru. Hal tersebut dibuktikan oleh Bu Indah, pemilik usaha “Mbah Tun Abon Telur” yang kini mulai berkembang sebagai produk makanan rumahan.
Usaha ini mulai dirintis sejak tahun 2023. Ide awalnya muncul dari lingkungan sekolah anak Bu Indah yang berbasis asrama. Di sekolah tersebut, terdapat kegiatan usaha yang bertujuan untuk menambah kas sekolah. Dari pengalaman tersebut, Bu indah terinspirasi untuk menciptakan produk sederhana yang memiliki nilai jual dan manfaat ekonomi.
Meski memiliki niat kuat untuk membangun usaha, Bu Indah tidak langsung merealisasikannya. Ia memilih untuk mempersiapkan segala hal dengan matang, terutama dalam hal perhitungan kerja dan kesiapan produksi, sehingga usaha dapat berjalan dengan baik.
Dalam menjalankan “Mbah Tun Abon Telur”, Bu Indah mengelola usahanya secara mandiri tanpa karyawan tetap. Namun, ia kerap dibantu oleh anggota keluarga dalam proses produksi. Hal ini menjadi salah satu kekuatan dalam menjaga kekompakan dan efisiensi usaha rumahan tersebut.
Proses pembuatan abon telur membutuhkan waktu sekitar dua jam. Meskipun terbilang singkat, Bu Indah tetap mengutamakan kualitas rasa dan kebersihan produk agar tetap terjaga dan diminati konsumen.
Kini, usaha “Mbah Tun Abon Telur” tidak hanya menjadi sumber penghasilan, tetapi juga bentuk nyata kepedulian terhadap UMKM. Dengan semangat dan ketekunan, Bu Indah berharap usahanya dapat terus berkembang dan memberikan manfaat bagi lingkungan sekitar.
